Broccolilåda
Jag lagade middag åt HELA familjen ikväll, ja även Kalle och Erik va hemma! =) Det blev broccolilåda, MUMS som *** blev det om man får säga så om något man själv lagat! (?)
4 port
4 dl kokt pasta t ex skruvar300 g färska eller frysta broccolibuketter
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
4 ägg
2 1/2 dl Matlagningsgrädde
1 1/2 dl Kvibille riven ädel
Sätt ugnen på 200 grader. Koka broccolin i lättsaltat vatten ca 1 min. Låt den rinna av. Blanda broccoli och kokt pasta i en smord form. Salta och peppra. Vispa ihop ägg,grädde och ädelost. Häll det i formen. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 min.
Jag bytte ut ädelosten mot vanlig riven ost då jag tycker att ädelost smakar APA! Osten la jag uppepå istället för att blanda den med äggstanningen. Sen hade jag i knaperstek bacon också för att göra det "matigare". Nästa gång ska jag prova med rökt skinka för att det ska bli lite magrare...
MUMS blev det i alla fall! =)
Kommentarer
Postat av: Gittan
Jag håller bara med.
Postat av: Johanna
Låter smarrigt, utom det där med äggen... :P
Broccoli är det alldeles för sällan vi äter. Bara jag som gillar... (kanske borde passa på nu när magj är hemma på dagarna. puckojag! klart jag ska! )
KRAM
Postat av: Anna
Johanna: Gör det med lite havregrädde så blir det ju lite mer som gratäng! =)
Trackback
